美味丰盛年夜饭享受美味享受健康
目录：
第一章：家庭年夜饭菜谱
第二章：过年吃的川菜烹饪食谱
第三章：春节养生养胃吃年夜饭6大注意事项
编者案：春节将至，想一想一家人围坐在一起吃着年夜饭，是多么幸福的事情。今天小编为大家推荐一些家庭年夜饭菜谱，和一些春节期间吃的北京治疗白癜风最好的医院川菜大全，希望大家在团圆的时候吃的能够更加营养开心。
家庭年夜饭菜谱
软糯香甜的粗粮香肠炒饭
材料：紫心番薯1个;黄心番薯1个;栗米1只;香肠1条;米饭（放凉）1大碗。
做法：1、栗米洗净摘成玉米粒。2、番薯去皮切粒;香肠蒸熟后切粒。3、番薯粒加入适当盐拌匀，然后加入玉米，放锅中大火蒸10分钟。4、锅中放适当油烧热，倒入米饭炒热，加入适当浓缩鸡汁拌匀炒香。5、最后倒入蒸熟的番薯粒、玉米粒和香肠粒拌匀就完成了。
小贴士：番薯切粒后蒸10分钟就足够了，蒸太久的话加入米饭炒后会变烂，影响卖相之余也会影响口感的。
10香如意菜
食谱材料：黄豆芽400G，香菇5朵，冬笋1治白癜风哪个医院最好支，木耳1杯，百叶1叠，榨菜丝少量，豆腐丝半杯，胡箩卜丝1杯，芹菜1颗，嫩姜丝2大匙。
调味：盐，糖少量，麻油半匙。蔬菜高汤适当，吉祥丁片，酱油，味啉。
10香如意菜做法：1．黄豆芽洗净去根，香菇木耳泡发切丝。2．笋煮熟切丝。百叶切丝，用苏打水泡软。3．榨菜丝用水洗去盐味，姜丝泡水。4．锅内放入3大匙油，放入黄豆芽炒到软盛出备用。5．另加3大匙油，放入香菇和笋丝，顺次放入榨菜，豆腐丝，木耳，百叶，姜丝，芹菜段，胡箩卜丝炒至变软。6．加入黄豆芽，拌匀，加入少量糖和盐，关火后滴几滴麻油便可。7．将翡翠冻拈碎后垫在盘底，放上如意菜便可。